西班牙拥有丰富的海洋资源，因此海鲜种类繁多。以下是西班牙常见的海鲜种类及其特点：
1. 贝类海鲜
1.1 扇贝
扇贝是西班牙的海鲜之一，主要产自加利西亚和瓦伦西亚地区。它们通常被烹制成蒜蓉扇贝、烤扇贝或煮扇贝等。
1.2 蛤蜊
蛤蜊是西班牙常见的贝类海鲜之一，主要产自巴塞罗那、瓦伦西亚和安达卢西亚地区。它们可以烹制成蒜蓉蛤蜊、烤蛤蜊或煮蛤蜊等。
1.3 贻贝
贻贝是一种常见的贝类海鲜，主要产自西班牙的北部和东部地区。贻贝可以烹制成蒜蓉贻贝、烤贻贝或煮贻贝等。
2. 鱼类海鲜
2.1 鲈鱼
鲈鱼是西班牙的海鲜之一，主要产自西班牙的地中海沿岸地区。鲈鱼可以烹制成各种菜肴，如蒜蓉鲈鱼、烤鲈鱼或煮鲈鱼等。
2.2 鲑鱼
鲑鱼是西班牙人非常喜欢的海鲜之一，主要产自西班牙的东北部地区。鲑鱼可以烹制成各种菜肴，如烟熏鲑鱼、烤鲑鱼或煮鲑鱼等。
2.3 鳕鱼
鳕鱼是西班牙最常见的海鲜之一，主要产自西班牙的西北部地区。鳕鱼可以烹制成各种菜肴，如蒜蓉鳕鱼、烤鳕鱼或煮鳕鱼等。
3. 其他海鲜
3.1 龙虾
龙虾是西班牙人非常喜欢的海鲜之一，主要产自西班牙的地中海沿岸地区。龙虾可以烹制成各种菜肴，如蒜蓉龙虾、烤龙虾或煮龙虾等。
3.2 螃蟹
螃蟹是西班牙常见的海鲜之一，主要产自西班牙的地中海沿岸地区。螃蟹可以烹制成各种菜肴，如蒜蓉螃蟹、烤螃蟹或煮螃蟹等。
